Serata degustazione

Menù Completo

€ 55,00 a persona

I Vini del Piemonte

Il Piemonte è una delle regioni vinicole più prestigiose d'Italia, con vini che raccontano la storia e la tradizione del territorio. Durante la nostra serata degustazione, avrai l'opportunità di assaporare eccellenze come il Barbera d'Asti, il Nizza DOCG e uno spumante metodo classico, sapientemente abbinati ai piatti della tradizione piemontese.

La Cucina Piemontese

La cucina piemontese è ricca di sapori autentici e genuini. Dai Tajarin fatti a mano al Brasato al Barolo, ogni piatto è preparato con ingredienti di altissima qualità e seguendo le ricette della tradizione. Il nostro chef vi guiderà in questo viaggio culinario, spiegando le origini e le peculiarità di ogni portata servita durante la serata.

"Ho partecipato alla serata dedicata alla cucina romagnola e ne sono rimasta entusiasta! I piatti erano deliziosi e i ragazzi ci hanno spiegato con passione ogni vino abbinato. L'atmosfera dell'Antico Casale è magica, soprattutto durante le serate a tema. Non solo matrimoni! Non vedo l'ora di provare l'esperienza piemontese, a presto Bruna!"

"Da appasionato di vino posso garantire che le serate enogastronomiche dell'Antico Casale sono un'autentica esperienza regionale. La qualità degli ingredienti è eccellente e lo chef rispetta la tradizione pur aggiungendo quel tocco personale che rende tutto speciale."

"Abbiamo festeggiato il nostro anniversario durante una serata organizzata dallo staff del posto, ci è davvero piaciuta. Non solo il cibo era ottimo, ma la cura dei dettagli, dall'apparecchiatura alla presentazione dei piatti, ha reso la serata davvero speciale. Il personale è attento e cordiale, e l'ambientazione è romantica e accogliente."

In cosa consiste la serata degustazione?

La serata "I Sapori del Piemonte" è un'esperienza enogastronomica completa che include un menu di quattro portate, dalla tartare di Fassona ai dolci tipici, con ogni piatto accompagnato da un vino piemontese selezionato appositamente per esaltarne i sapori.

Ci sono opzioni per intolleranze alimentari o diete speciali?

Certamente! Vi preghiamo di comunicarci eventuali intolleranze o esigenze alimentari particolari al momento della prenotazione. Il nostro chef sarà lieto di preparare alternative che rispettino le vostre necessità senza rinunciare al gusto e alla qualità dell'esperienza piemontese.

È necessario prenotare con anticipo?

Sì, la prenotazione è obbligatoria. Per la serata "I Sapori del Piemonte" i posti sono limitati e si esauriscono velocemente. Consigliamo di prenotare con almeno una settimana di anticipo per assicurarvi il vostro posto a tavola.

La serata è adatta a chi non è esperto di vini?

Assolutamente sì! La serata è pensata sia per gli appassionati che per i neofiti del mondo del vino. Il nostro sommelier vi guiderà alla scoperta dei vini piemontesi con spiegazioni semplici ma complete, rendendo l'esperienza accessibile e piacevole per tutti.